Главная / Дом и быт / Покупаем йогуртницу

Покупаем йогуртницу

yougurtПоявление современной бытовой техники постоянно влияет на нашу жизнь. Граждане стали увлеченно окружать себя всякими электронными помощниками. Нынче бытовая техника нам необходима фактически везде. И все по причине ускорения темпа нашей жизни. Чтобы не тратить максимум времени на постоянную готовку, утомительную стирку, воскресную уборку.

Скажем пару слов о важной кухонной технике. О значительных приборах (холодильник и плита) мы говорить не будем. С малыми бытовыми приспособлениями все тоже понятно. Энтузиасты свежего сока покупают новую соковыжималку, приверженцы безе без миксера не обходятся, почитатели котлет не мыслят жизни без мясорубки. Но если все необходимое есть, а готовность купить очередное приспособление не проходит, вы идете в салон бытовой техники и покупаете там новый кухонный прибор. Указанным прибором может оказаться прибор для домашнего приготовления вкусного йогурта. Ведь магазинный йогурт домашнему йогурту рознь. Если вы не верите ярлыкам на магазинных баночках, то вам стоит купить приспособление для домашнего приготовления йогурта.

Этот агрегат — это простая электрическая вещица, что самостоятельно выращивает вкусные йогурты. Смотрится она весьма незатейливо. Это маленькая емкость с стекловидной герметичной крышкой и устойчивым толстым дном. Встречаются приборы, в них можно выставить нужную температуру. Придется покупать именно такой прибор, ведь стандартизованные режимы подходят не для всех продуктов. К нагревательной емкости прилагаются мерные стаканчики с завертывающимися крышками (обычно десять штук). Они небольшого объема. Порой можно встретить и одну цельную литровую емкость.

Для вызревания домашнего йогурта придется купить свежее молоко (примерно литр) и специальную закваску. Как правило, закваска прилагается к прибору. Если же вы желаете приготовить натуральный йогурт из живой культуры, приобретете такую закваску в аптеке. Все части смешиваются и помещаются по стерильным баночкам. Указанный пункт самый важный. Ведь посторонний штамм грибков не даст приготовиться вашему йогурту правильно. После открытые баночки ставят в приспособление и включают. Таймер на внешней крышке ставится на время, когда вы заложили банки. При включении никакие лампочки не загораются, прибор не звонит и не свистит. Агрегат для йогурта во время процесса приготовления абсолютно безмолвствует. Время приготовления йогурта от 8 часов. Агрегат поддерживает нужную температуру (ориентировочно 30 градусов). При такой температуре полезные бактерии замечательно развиваются и правильно размножаются. Во время действия приспособление нельзя трогать, толкать, трясти. Агрегату придется обеспечить совершенный покой. Сквозняки тоже возбраняются. Потом баночки закупоривают крышками и ставят в холодильник. Через пару часов правильный йогурт готов. Это будет абсолютно натуральный и максимально полезный продукт.

Смешивать домашний йогурт можно со свежими ягодами, вареньем, шоколадом. От первого йогурта можно отлить 200 грамм на закваску. Удастся отыскать множество рецептов как в этом агрегате приготовить крем, суфле, сметану, ряженку. Для больших семей такой прибор незаменим.

Прокомментировать


НАВЕРХ