Главная / Дом и быт / Выбор кофеварки

Выбор кофеварки

Kofevarki-vyiborДухмяный и натуральный кофе любят многие, но ходить каждый раз в кафетерий, для того чтобы выпить чашечку эспрессо или капучино, не сильно дешево. Прекраснейшим выходом будет приобретение кофемашины или турки. Но, у турки бывает один существенный недостаток: нужно уметь готовить в ней и не отходить от электроплитки ни на шаг. С кофе-машиной намного проще. Но как грамотно ее выбрать?

Подборка кофеварок просто огромен, и приобретать ее, не зная, чего хочешь, очень рисковано. Нужно помнить, что кофе-машины делятся на несколько образцов.

- Капельная. Самый знаменитый вид кофеварок, который славится своей простой в изготовке кофе. Водичка в ней, проходя сквозь специальный контур, греется почти до кипения и по капле стекает в резервуар с молотым кофе. На выходе получается близко литра ароматного напитка.

- Капсульная. Подобная кофеварка пригодится для любителей эспрессо. Чтобы сготовить кофейный напиток, используется семиграммовая капсулка, и на выходе получается естественный, ароматный напиток. Подобный вид удобен и для владельцев кафе, ведь раз одна капсулка равна одной чашке кофе, контролировать сотрудников становится несложно.

- Pump-Espresso. Подобную кофеварку лучше приобретать для пользования в домашних условиях, так как большой навалки машина не выдержит. Да и давление в ней не сильно большое, что снижает скорость приготовления. Температура может нагреться до сотни градусов, хотя рекомендуемая составляет не более 95. Здесь вся вода греется, превращается в пар и только потом попадает в сосуд с кофе.

- Steam-Espresso. Отличный вариант для места, где много народа (бар, офис, ресторан). Подобная машина выдерживает огромные нагрузки исможет помочь вам сделать около 200 чашек кофе за день. Напиток, сделанный с использованием данного агрегата, имеет лучший вкус, нежели полученный из Pump-Espresso. Магнитный насос создает необходимое давление внутри сосуда, куда после поступает холодная вода, мгновенно нагревающаяся и проходящая через кофе.

Если говорить о изготовителях, то лучше всего делать упор на тех фирмах, которые занимаются только выпуском кофе-машин, так как производители, например, телефонов вряд ли смогут создать идеальную кофеварку.

И конечно же, стоит упомянуть о самом кофе. Предпочтительнее брать кофе в зернах и молоть их перед каждым завариванием, но если такой возможности нет, выбрать лучше молотый кофе сорта Арабика, он имеет самый насыщенный и прекрасный вкус.

Прокомментировать


НАВЕРХ