Главная / Красота / Капустная диета

Капустная диета

Капусту не зря называют овощем здоровья, ведь любой ее вид является ценнейшим витаминным продуктом, способным продлевать молодость и поддерживать здоровье. Именно поэтому всем знакомый сочный чудо-овощ часто берут за основу в многочисленных вариантах диетических рационов. Есть желание похудеть и одновременно поддержать иммунитет? Тогда капустная диета станет правильным выбором! Основа ее действия – способность капусты к сжиганию жировых отложений.

Капустная диета

Блюда из капусты просты и незатейливы, они во все времена считались кладовой множества полезных веществ и были желанны к столу и в будни, и в праздники. Капуста быстро утоляет голод, заполняет желудок, совершенно его при этом не перегружая. Сортов и видов этого овоща много и каждый отличается своим неповторимым вкусом, а это уже своеобразная гарантия того, что такая еда не наскучит быстро, не покажется однообразной.

Рецептов приготовления блюд из цветной и пекинской, брюссельской и брокколи, кольраби и белокочанной капусты люди за века придумали великое множество. Специалисты-диетологи советуют включать их в меню как можно чаще. Практически всякая капустная диета для похудения сравнительно легко переносится и отличается значительной эффективностью.

Рационы, основанные на капусте, позволяют не только похудеть, но и удерживать вес, поддерживать стройность, а также служат превосходной профилактикой серьезных недугов. Особенно хорошо зарекомендовала себя диета на капустном супе или как ее еще называют диета «Капустный суп». Если капуста вам нравится, то едва ли вы откажетесь от капустного супчика! А вот и сам рецепт его приготовления.

Состав продуктов для выхода 6 л готового супа:

  • капустный кочан – 1 шт.;
  • морковь – 6 шт. (небольшого размера);
  • лук репчатый – 6 шт.;
  • томаты в собственном соку (консервация) – 1 литр. банка;
  • сельдерей (стебель) – 5 шт.;
  • сладкий перец (зеленый) – 2 шт.;
  • зеленый лук, укроп, душистый перец (приправа), петрушка, соль – по вкусу;
  • рис неочищенный сырой – полтора стакана.

Все овощи нарезаются кубиками, складываются в глубокую кастрюлю (туда же и помидоры) и заливаются горячей кипяченой водой (так, чтобы едва покрылись). После десятиминутного кипячения огонь убавляется до минимума, и суп варится дальше (еще минут 40). Рис отваривается отдельно и в суп добавляется уже в самом конце приготовления.

Всякий раз, как станет ощущаться голод. Этот диетический супчик можно есть в любое время и любыми порциями. Вдобавок к основному блюду меню капустной диеты предусматривает употребление некоторых разрешенных продуктов, а именно:

  • в первый день – фрукты (любые, исключая бананы);
  • во второй день – овощи (любые, исключая бобы), печеный картофель – 1 шт. на ужин;
  • в третий день — фруктово-овощное ассорти;
  • в четвертый день – молоко (обезжиренное, 8 стаканов), бананы (6 шт.);
  • в пятый день – томаты свежие (6 шт.) или консервированные (0,5 литр. банка); рыба (птица) – 600 г; вода – 8 стаканов;
  • в шестой день – птица (рыба) – до 600 г; овощи (исключая картофель);
  • в седьмой день – неочищенный рис, фруктово-овощное ассорти, натуральный сок.

Хоть такая капустная диета и помогает значительно снизить вес, постоянно ее применять не стоит. Самый безопасный вариант – использование предложенного рациона от 7 до 10 дней, а повторение курса возможно лишь через 21-28 дней. Ожидаемая потеря веса за курс – 4-6 кг.

Диетологи уверены: если капуста будет не основным продуктом в ежедневном меню, а регулярным дополнением к рациональной полноценной пище, эффект окажется лучше, чем от применения любой диеты. К тому же, они советуют не забывать получать консультацию врача перед началом курса рациона на капусте на предмет наличия противопоказаний.

Прокомментировать


НАВЕРХ